PERANCANGAN MODEL PERAMALAN PERMINTAAN KONSUMEN BERBASIS JARINGAN SARAF TIRUAN (JST) PADA UMKM PABRIK TAHU BANDUNG PAK ASEPTAZKIA NURFIANA / M Zaky Hadi, S.T.P., M.Si / Teknik Industri, 2026UMKM Pabrik Tahu Bandung Pak Asep di Bandar Lampung menghadapi permasalahan dalam memprediksi permintaan konsumen secara akurat, yang mengakibatkan ketidakseimbangan antara kapasitas produksi dan kebutuhan pasar. Ketidaktepatan peramalan ini menyebabkan pemborosan bahan baku dan potensi kerugian bia... |